Pain doré pommes-cannelle
Soumis par mariejosee le ven, 11/06/2015 - 12:19
Portions: 2
INGRÉDIENTS:
2 gros oeufs
1 c.a. thé cannelle moulue
1 c.a. thé d'essence de vanille
100 ml de lait écrémé
4 tranches de pain St-Méthode sans sucre, sans gras (moi je préfère le multi-grain)
1 petite pomme coupée en petits dés
1 c.a. table de sirop d'érable
2 c.a. thé de margarine becel avec stérols végétals
PRÉPARATIONS:
- Battre les 2 oeufs, ajouter la cannelle, la vanille et le lait. Réserver.
- Dans une petite poêle, cuire 2 minutes les pommes et rajouter le sirop d'érable pour caramélisé. Réserver.
- Tremper les tranches de pain dans le mélange et rôtir dans une poêle avec un peu de margarine.
- Mettre 2 tranches de pain doré dans chaque assiette et répartir les pommes sur les dessus également.
Bon Appétit!